イチモチは､ずんぐりとしたからだつきで､白い銀色をしている｡
うろこがはがれやすく､三角形の尾びれをしている｡
関東では｢イチモチ｣と称されるが､中部から関西にかけては｢グチ｣と云う名前もしくは名称で認識されている｡
また､四国の松山では｢ニベ｣と呼称される事もある｡
イチモチは､ニベ科ではあるが､ニベとはちがい､ニベよりも小さめで､からだの色も少しちがいます｡
イチモチも､ニベも釣り上げてから｢グウグウ｣と騒ぎ､音を立てる｡
イチモチは､大きなからだをしているわりには､途方もなく臆病で､あまり泳ぎが得意な魚じゃない事から､昼間は砂やどろが混じってる深い海にじっとしている｡
浅いところにあがってくるのは､夜か､海がにごってる時である｡
夜に成ると､群れをつくって海岸近くにえさを口にしにくるのだ｡
また､日中でも､海がにごってる時には､ちっぽけな群れで行動する｡
イチモチは､寒いのが嫌いな魚で､夏の魚と云えるだろうが､地方に拠っては年中釣れる｡
5から6月の春の海と､10から11月の秋の海が､イチモチにとっては活発な時期のようである｡
この時期の海釣りでは､是が非でも､照準を合わせてみてはどうだろう｡
6から7月の梅雨時には､子持ちの､｢美形(形の良いもの)｣が釣れる｡
この時期は数もおおく的にできる､旬と云える｡
暑過ぎる季節も不得意なのか､8月はお休みである｡
9月に成るとまた､数が出始める｡
イチモチ釣りは､静かな凪の日がよく､台風等で海が荒れている時はお休みである｡
台風の季節が過ぎ､11月ごろまでは､大型のものを的にできる｡